2008年9月20日 星期六

西螺人的早餐-九層粿

桌上有三樣餐點九層粿肉羹竹筍湯一共才五十元真是價廉物美


早上十點這家顧客還是一大堆

看到報上介紹西螺大橋及西螺小吃,南下時順道繞進去逛逛,早上九點多的西螺,除了菜市場街上幾乎空無一人,這家黃記九層粿卻是人潮不斷,絕對有原因---一層疊上一層的九層粿(一碗20元),用在來米磨粉蒸炊九次,配上油蔥以及米漿、蒜末、醬油三味調醬,口感極簡單純、份量飽滿十足,再配碗肉羹(一碗20元)或筍片豬皮湯(一碗10元),物美價廉在地味十足。 地點在西螺鎮建興路286號( 由北往南過西螺大橋後直行二百公尺即達,營業時間0600-1100左右)