2012年2月4日 星期六

阿基師茶樓(淡水漁人碼頭福容飯店)

阿基師茶樓位於淡水漁人碼頭福容飯店一樓情人塔下面,過完年周末,趁天氣好大家又要補上班,偕八十多歲的雙親前往嘗鮮。四人共計點了十餘道點心,以下是評語:

較佳者:海鮮焗白菜(當天味道最好,可以贏過別家)、蠔皇叉燒包(老爸說好吃)、鼓汁蒸鳳爪(微辣入味)、鼓汁蒸排骨(不鹹但有入味)、玫瑰芝麻球(又是老爸最愛)。

普通:黃金流沙包、魚子蒸燒賣。

較差者:時菜牛肉球(味道不對,可能放的菜不對,正確應加西洋菜就是水硬菜)、臘味蘿蔔糕(完全沒臘味)、鮮滑鮮蝦腸(完全沒蝦味)、黃金筍蝦餃(也是完全沒蝦味)。其他菜沒肚子嘗。

吃了一輩子港點的二老對於以上點心整體評價並不高,說甚至還不如金星,而且剛開張就碰到大假日,人手似乎不足、服務不到位,水壺蓋打開半天也不見人來加水,還好阿基師本人一桌桌致意、送簽名紅包,誠意十足,二月底前每點五件不論大中小點即送一小點,否則真有些不值得。另外剛好當天星巴客買一送一,飯後逛完碼頭一圈在溫暖冬陽下啜飲咖啡閒聊家常,渡過一個快樂下午。
菜單:
http://fishermen-wharf.fullon-hotels.com.tw/upload/Vd_482/File/2012/lx_H482-120117-113013.pdf