2008年6月21日 星期六

上田2

咖啡莊園當然以賣咖啡為主,然而以國人消費習慣,要他花200元喝杯咖啡是不可能的,因此點餐再附贈飲料,是此類店家吸引消費的重要技術課題.
mikel一直認為,以消費原理,好吃又便宜的東東鐵定在大都會區,所以對這種野店型態的食物並不太計較,只是既然消費者不在意野店食物品質,價格就應該實際一點,否則讓消費者花500大洋,吃這種品質東東,誰會再度光臨?
醬汁顏色怪異的沙拉和紅豆餡的餐包,奇怪的組合.



好大一盤,三口喝完的濃湯.


豬腳當然事先處理好($480),炸ㄧ下就送上桌來,上菜速度奇快,味道普普(我們家小黑說不錯吃啊).


沒啥特色的牛肉鍋($380),鍋裡還放了三塊老薑,冬天喝應該還不錯,可惜目前是夏天耶.

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